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NEC、AIと気象データで食品廃棄減量へ 供給網の需給最適化
NECと日本気象協会は28日、気象ビッグデータや人工知能(AI)を活用し、食品のサプライチェーン(供給網)全体で需給最適化するシステムを共同構築すると発表した。需給ミスマッチなどで生じる約632万トンの食品廃棄の減量につなげる。 具体的には、インターネットのクラウド上に「需給最適化プラットフォーム」を構築。February 28, 2018 at 10:18PM